Le classement "cheminées"...c'est quoi ?????
Les hôtels-restaurants Logis sont répartis en trois catégories distinctes,
1, 2 ou 3 cheminées :
Un confort simple, une bonne table, un excellent rapport qualité/prix.
Un hôtel de bon confort, une cuisine savoureuse, le tout au meilleur prix.
Un excellent confort, une cuisine recherchée, des services attentifs.
Des établissements qui se distinguent par le très haut niveau de qualité
de leurs prestations, de leur environnement, de leur restauration.
Ce classement très rigoureux est établi à partir de plus de 500 critères ;
chaleur de l'accueil, authenticité, confort, sécurité, équipement, cadre,
rien n'est oublié ! Et, surtout, rien n'est définitif : à tout moment,
le classement d'un Logis peut être revu.
Le Comité de la Charte est habilité à rétrograder, voire radier,
les établissements qui ne seraient pas conformes à la marque Logis .
