Pour vous, nous avons sélectionné 2 menus
La carte est établie en fonction des arrivages saisonniers dans le souci d'apporter à nos clients des produits frais. Nous proposons
Tarte fine feuilletée au thon frais,
copeaux de parmesan
ou
Fricassée de chipirons froids
à l'oeuf fermier mollet
ou
Fondant de volaille fermier
aux jeunes poireaux
Soufflé de langoustines
au beurre blanc à la fondue de poireaux
ou
Tête de veau roulée aux petits légumes,
véritable sauce gribiche
ou
Cuisse de lapin braisée
aux tomates confites
Crème brûlée à la vanille bourbon
ou
Nougat glacé maison
au coulis de fruits rouges
ou
Tarte aux fraises
Foie gras de canard des Landes
poêlé aux haricats verts croquants,
caramel de Banyuls
Langoutsines rôties au chutney de doux poivrons,
vinaigrette de crustacés
L'entracte
Filet de boeuf français
aux légumes de saison
ou
Pigeon de grain,entièrement désossé,
rôti aux douces saveurs,
haricots verts croquants
ou
Assiette de poissons sauce Madras,
piperade de légumes
(Daurade royale, Lotte et Rouget
braisés entièrement désarêtés)
ou
Ris de veau au coulis de homard
Plateau de fromages de France affinés
Desserts au choix de la cartes
Annick et Andrée DUCAT se feront un plaisir d'organiser vos week-ends sportifs ou vacances découvertes :
- forfait chasse ou pêche en Sologne
- Vélo
- Equitation
- Visite de cave
- Visite de fromagerie
- Village de potiers
- Route Jacques Coeur
Le Saint Georges
55 route de Bourges - D940
18110 Saint Georges sur Moulon
Annick et André DUCAT
De Bourges franchisé le pont, au carrefour prenez à droite, calculez 1 Km après le virage vous apercevrez à droite une grande maison très en retrait de la route, entrez par le porche les bureau sont sur le coté