LE LAURIER


que mangerez vous chez nous
quand sommes nous fermés

ou sommes nous situés
comment venir chez nous


que mangerez vous chez nous

 

  comment choisir votre menu
Dans le premier menu nous vous proposons une cuisine de terroir traditionnelle mais remise aux goûts actuels et dans le second une cuisine du marché qui tient compte des saisons et des opportunités

menu du terroir

à 26 euros avec entrée plat fromage et dessert
***
oeufs au vin à l'ancienne
terrine de canard maison et petite salade
salade de crottin rôti
tête et langue de veau aux deux sauces
poisson du marché en blanquette
rable de lapin au safran et aux pâtes fraîches
andouillette au sancerre et à la crème
coq au vin berrichon
faux-filet à l'échalotte
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plateau de fromages
fromage blanc et crème fleurette
***
tarte du jour
oeufs au lait au caramel
coupe d'été ( sorbets et coulis de fruits)
coupe douceur ( crèmes glaçées et caramel)

 

menu gourmand

à 40 euros avec entrée plat fromage et dessert
***
foie gras de canard maison
poëllée de saint jacques au beurre citronné
filet de poisson selon le marché au beurre de ciboulette
filet de canard au jus d'orange et au caramel
pavé de charolais sauce béarnaise
rognons de veau à la graine de moutarde

***
salade de crottin rôti
plateau de fromages
fromage blanc et crème fleurette
***
tarte fine à la pomme et glace cannelle
moelleux au chocolat coulant et glace violette
savarin aux fruits frais et crème légère
crème brulée à la vanille
etc

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Quand sommes nous fermés

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Fermeture hebdomadaire dimanche soir et lundi *** fermeture annuelle 2006 du 12 novembre au 5 décembre inclus fermeture annuelle 2007 du 04 au 26 mars inclus

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Ou sommes nous situés

Le Sancerrois, connu du monde entier pour son vin et son crottin de chavignol , est une région vallonnée bordée par la Loire , dans laquelle vous passerez d'agréables moments à pêcher ou à chasser, à vous promener à pied , en vélo ou à cheval à travers le vignoble et les forêts environnantes ,ou même en canoë sur la loire.
A saint-satur vous trouverez une piscine d'été , des tennis de plein air et des tennis couverts et un golf dix huit trous réputé.
Nous saurons vous guider dans le choix de toutes ces activités,et vous conseillez pour visiter une cave et acheter du vin ou des crottins de chavignol.

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comment venir chez nous

Nous sommes au milieu du village de Saint-Satur prés de la place du marché
En venant de Paris par l'A77 sortir à Cosne-sur-Loire, quelques km plus loin, au lieu-dit Maltaverne, tourner à droite direction Sancerre, passer la Loire puis le canal, l'hotel est gauche après le rond-point comme si vous retourniez vers la Loire.
En venant d'Orléans par la sologne ou en venant de Bourges, aprés Sancerre direction Cosne-sur-Loire puis Pouilly-sur-Loire( dans Saint-Satur à droite aprés l'église) l'hôtel est sur la droite 50m aprés le carrefour.

 

 

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